Alter Wirt

Tageskarten

  

 

Feinschmeckermenü

 




-37,00 €  pro Person-

-ohne  Getränke einschließlich Aperitif-

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Montag und Dienstag Ruhetag (Restaurant)


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Unser Mittagsmenü

Mi, Do, Fr von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr / Änderungen vorbehalten

 

Mittwoch 20.06.2018

Leberknödelsuppe
***
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
oder
Holzfällersteak auf Rösti

8,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Sehr geehrter Gast,

Informationen über enthaltene Allergene erhalten Sie von unserem Servicemitarbeiter

 

Änderungen vorbehalten!

Dessertkarte

 Walnußbecher mit Eierlikör und Sahne  5,50

„Heiße Liebe“ (Vanilleeis, heiße Himbeeren, Alkohol, Sahne) (1,3,7) 5,50

Gemischtes Eis mit Sahne (1,3,7) 3,90

Eiskaffee ( Kaffee, Vanilleeis, Sahne)  5,50

Bananensplit (1,3,7) 5,50

Kleine Dessertvariation (von allem a bissal wos) (1,3,7) 6,80

Kaiserschmarrn im Reind´l mit Apfelmus (2,3,)  7,80
                                           Kleine Portion    5,90

Apfelkücherl mit Vanilleeis (3,) 5,30

Apfel- oder Quarkstrudel mit Vanillesoße (3,) 4,10

 

.... oder was Flüssig's aus unserer Hausbrennerei

Obstler, 43%vol   2 cl   2,50

Williams-Birnenbrand,  43%vol   2 cl  2,90

 

Index:

1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel,
4) mit Geschmackverstärker, 5) mit Schwefeldioxid, 6) mit Schwärzungsmittel,
7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig,
11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenilanalinquelle
13) gewachst, 14) mit Nitritpökelsalz

 

 


Speisenkarte  

 Aperitif
Glas Prosecco wahlweise mit
schwarzem Hollersirup, Aperol oder Mangosirup 4,90
Monin -Bitteraperitif- mit Orangensaft (akoholfrei) 4,90
Cinzano, bianco oder rosso 5 cl 4,30

Vorspeisen

Hausgeräucherter Lachs
marinierte Gurke / Reiberdatschi / Dillcreme 11,90

Semmelknödel-Carpaccio
Radieserl-Vinaigrette / gebratene Pfifferlinge 10,90

Feldsalat
French-Dressing / gebratenen Pfifferlingen / Speck 8,60

Gebackener Camembert
Preiselbeeren / Baguette 6,50




Suppen

 Rinderbrühe mit Leberknödel 4,10

Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Pfifferlingen 5,80

 

Vegetarische Gerichte

Kaspressknödel
Salbeibutter / marinierter Wildkräutersalat 11,50

Gratiniertes Gemüsepfandl
Marktgemüse / Bergkäse / Salzkartoffeln 10,80

Pasta
 Spargel / Kirschtomaten / Kräuter  10,80

 

 Hauptgerichte

Zanderfilet
kross gebraten / Blattspinat  / Petersilienkartoffeln 17,80

Wiener Schnitzel von der Kalbslende
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 19,80

Zwiebelrostbraten
rosa gebraten / Schmorzwiebel Jus / Speckbohnen / Röstkartoffeln 19,80

 Schweinefilet
geröstete Pfifferlinge / Rösti / Sauce Bearnaise 15,90

Bayerische Ochsenlende
  rosa gebraten / Schnittlauch-Pfeffersauce/ Kroketten / Marktgemüse 19,80

Truthahnschnitzel
Champignognrahm /  Butterspätzle 13,80

Frisches Marktgemüse wahlweise
mit kleinem gebraten Schweinefilet oder Truthahnsteak  /  Kroketten / Kräuterbutter 12,90

 

Wild aus neuer Jagd

Rehmedaillon "Baden-Baden"
gefüllte Birne / Butterspätzler 18,30

Feinschmeckersalat
Rehrücken rosa gebraten / Blattsalate / gebratene Pilze
Früchte / Himbeer-Walnuss-Dressing / Baguette  15,80

Ausgelöster Rehrücken
rosa gebraten / Rahmpfifferlinge / Semmelknödel/ Preiselbeerapfel  21,80

 

Dessert
Crème Brûlée
marinierte Früchte / Cassissorbet 6,10

Orangen-Limetten-Halbgefrorenes
marinierte Erdbeeren / Schlagsahne 7,50

Kaiserschmarrn im Reindl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90

Kleine Erdbeer-Rhabarber-Grütze / Quarkschaumnockerl 5,50

Duette vom Strudel
Apfelstrudel / Quarkstrudel / Vanillesauce 4,90


Heimische Käseauswahl
Apfel / Feigensenf / Nüsse 8,90

...weitere Dessert finden Sie auf unserer separaten Eiskarte!

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Liebe Gäste,

Am Sonntag, den 17.06.2018  ab 9:00 Uhr Oldtimertreffen
(für alle Fahrzeuge)

 

Spezielle Tagesempfehlung

 




Unser Klassiker frisch aus dem Rohr

Schweinebraten mit Bockbiersauce,
zweierlei Knödel / gemischter Salat  11,80
****
1 / 4 Ofenfrische Bauernente
Kartoffelknödel / Blaukraut 13,80


Vom Bayerischen Milchkalb

Gefüllte Kalbsbrust
Pfifferlingsfüllung / Kartoffelsalat 14,80
****
Rahmbraten 
Butterspätzle  / gemischter Salat 14,80
***
Kalbsbraten
zweierlei Knödel / gemischter Salat 14,80

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Frische Pfifferlinge
Kräuterrahm / Semmelknödel 16,80
****
Schweineschnitzel
in Butterschmalz gebacken/  hausgemachter Kartoffelsalat 10,80

****

Kalbsrahmgulasch / Butterspätzle 13,50


                                  

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 Änderungen vorbehalten!


Sehr geehrter Gast,
Informationen über enthaltene Allergene erhalten Sie von unserem Servicepersonal.

Für Kinder und Senioren bieten wir von fast allen Gerichten
ine kleinere Portion an, fragen sie bitte den Service!

Brotzeit-Kart’n

Hausgeräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Baguette und Butter (2; 5) 9,80

Matjesfilet mit Dillcreme und Kartoffeln (3,14) 8,10

Kirchdorfer Brotzeitteller mit Scheiben Brot und Butter (2; 3; 4 ) 9,60

Kalter Schweinebraten mit 2 Scheiben Brot und Butter (2) 8,10

Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler Käse und  1 Scheibe Brot (4; 8) 7,90

Wurstsalat mit  1 Scheibe Brot (4; 8) 6,90

Gemischter Presssack sauer, mit 1 Scheibe Brot (4,8) 6,50

Portion Leberkäse kalt  mit Essiggurke und  1 Scheibe Brot (4,8) 5,90

Griebenschmalz oder Schnittlauchbrot (14) 3,20

Schinkenbrot mit Gurke und Tomate (2,3,14) 5,50

Brot oder Semmel extra 0,80
Portion Butter extra 0,80

 

Was Warm’s

„Toast Hawaii" mit Schinken, Ananas, Käse  überbacken u. Preiselbeeren (2) 7,90

„Strammer Max“ (Butterbrot mit Vorderschinken und 2 Spiegeleier) (8) 6,90

3 Spiegeleier oder Rührei mit Schinken, dazu Salzkartoffeln  7,50

 

Käse

Gemischte Käseplatte mitTraugen, Walnüssen, Brot und Butter     11,80

                                                                       Kleine Portion   8,90

 

 

Verschiedene Salate

Beilagensalat   klein 4,10 / groß 5,90

Kleine Salatschüssel mit Joghurt- oder French-Dressing 5,90

Großer Salatteller mit Schinken und Ei,(14) 9,80

 

Änderungen vorbehalten!

 

1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmackverstärker, 5) mit Schwefeldioxid, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenilanalinquelle 13) gewachst, 14) mit Nitritpökelsalz

Gutschein

Ein Gutschein vom Großen Wirt

- ein wertvolles Geschenk!

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Öffnungszeiten

Ruhetage:
Montag & Dienstag

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Veranstaltungen

Bruckmühler Kabarettbrettl
am 03.11.2018 bei uns im Saal
 Karten gibt`s ab sofort bei uns
www.Kabarettbrettl.de

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Aktuelles

Spare Ribs
aus dem Reindl

jeden Freitag Abend
ab 18.00 Uhr
(Vorbestellung wäre empfehlenswert)

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