Alter Wirt

 

 


Speisenkarte  

 Aperitif
Glas Prosecco wahlweise mit
schwarzem Hollersirup, Aperol oder Mangosirup 4,90
Monin -Bitteraperitif- mit Orangensaft (akoholfrei) 4,90
Cinzano, bianco oder rosso 5 cl 4,30

Vorspeisen

Hausgeräucherter Lachs
marinierte Gurke / Reiberdatschi / Dillcreme 11,90

Semmelknödel-Carpaccio
Radieserl-Vinaigrette / gebratene Pfifferlinge 10,90

Feldsalat
French-Dressing / gebratenen Pfifferlingen / Speck 8,60

Gebackener Camembert
Preiselbeeren / Baguette 6,50




Suppen

 Rinderbrühe mit Leberknödel 4,10

Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Pfifferlingen 5,80

 

Vegetarische Gerichte

Kaspressknödel
Salbeibutter / marinierter Wildkräutersalat 11,50

Gratiniertes Gemüsepfandl
Marktgemüse / Bergkäse / Salzkartoffeln 10,80

Pasta
 Spargel / Kirschtomaten / Kräuter  10,80

 

 Hauptgerichte

Zanderfilet
kross gebraten / Blattspinat  / Petersilienkartoffeln 17,80

Wiener Schnitzel von der Kalbslende
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 19,80

Zwiebelrostbraten
rosa gebraten / Schmorzwiebel Jus / Speckbohnen / Röstkartoffeln 19,80

 Schweinefilet
geröstete Pfifferlinge / Rösti / Sauce Bearnaise 15,90

Bayerische Ochsenlende
  rosa gebraten / Schnittlauch-Pfeffersauce/ Kroketten / Marktgemüse 19,80

Truthahnschnitzel
Champignognrahm /  Butterspätzle 13,80

Frisches Marktgemüse wahlweise
mit kleinem gebraten Schweinefilet oder Truthahnsteak  /  Kroketten / Kräuterbutter 12,90

 

Wild aus neuer Jagd

Rehmedaillon "Baden-Baden"
gefüllte Birne / Butterspätzler 18,30

Feinschmeckersalat
Rehrücken rosa gebraten / Blattsalate / gebratene Pilze
Früchte / Himbeer-Walnuss-Dressing / Baguette  15,80

Ausgelöster Rehrücken
rosa gebraten / Rahmpfifferlinge / Semmelknödel/ Preiselbeerapfel  21,80

 

Dessert
Crème Brûlée
marinierte Früchte / Cassissorbet 6,10

Orangen-Limetten-Halbgefrorenes
marinierte Erdbeeren / Schlagsahne 7,50

Kaiserschmarrn im Reindl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90

Kleine Erdbeer-Rhabarber-Grütze / Quarkschaumnockerl 5,50

Duette vom Strudel
Apfelstrudel / Quarkstrudel / Vanillesauce 4,90


Heimische Käseauswahl
Apfel / Feigensenf / Nüsse 8,90

...weitere Dessert finden Sie auf unserer separaten Eiskarte!

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Liebe Gäste,

Am Sonntag, den 17.06.2018  ab 9:00 Uhr Oldtimertreffen
(für alle Fahrzeuge)

 

Spezielle Tagesempfehlung

 




Unser Klassiker frisch aus dem Rohr

Schweinebraten mit Bockbiersauce,
zweierlei Knödel / gemischter Salat  11,80
****
1 / 4 Ofenfrische Bauernente
Kartoffelknödel / Blaukraut 13,80


Vom Bayerischen Milchkalb

Gefüllte Kalbsbrust
Pfifferlingsfüllung / Kartoffelsalat 14,80
****
Rahmbraten 
Butterspätzle  / gemischter Salat 14,80
***
Kalbsbraten
zweierlei Knödel / gemischter Salat 14,80

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Frische Pfifferlinge
Kräuterrahm / Semmelknödel 16,80
****
Schweineschnitzel
in Butterschmalz gebacken/  hausgemachter Kartoffelsalat 10,80

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Kalbsrahmgulasch / Butterspätzle 13,50


                                  

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 Änderungen vorbehalten!


Sehr geehrter Gast,
Informationen über enthaltene Allergene erhalten Sie von unserem Servicepersonal.

Für Kinder und Senioren bieten wir von fast allen Gerichten
ine kleinere Portion an, fragen sie bitte den Service!

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bitte nur telefonisch

 

Gutschein

Ein Gutschein vom Großen Wirt

- ein wertvolles Geschenk!

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Öffnungszeiten

Ruhetage:
Montag & Dienstag

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Veranstaltungen

Bruckmühler Kabarettbrettl
am 03.11.2018 bei uns im Saal
 Karten gibt`s ab sofort bei uns
www.Kabarettbrettl.de

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Aktuelles

Spare Ribs
aus dem Reindl

jeden Freitag Abend
ab 18.00 Uhr
(Vorbestellung wäre empfehlenswert)

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