speisekarte

Das gibt`s bei uns

❖  Speisekarte  ❖

Unsere Speisekarte wechselt in der Regel wöchentlich.
Seien Sie gespannt und schauen doch immer mal wieder hier vorbei!

 

VORSPEISEN
...auch zum abholen
 
Ziegenkäse
gebacken I Dattelcreme I Feldsalat I Brokkoli
12 €
Herbstliche Blattsalate
Holunder-Dressing I gegrilltes Gemüse I Birne I Walnuss
11 €
Bunter Beilagensalat
Kresse I Radieserl I Kerndl
5 €
Hokkaidokürbis
Schaumsuppe I geräucherte Entenbrust I Erdnuss
6 €
HAUPTGERICHTE
...auch zum abholen
 
Reh aus heimischer Jagd
gebratene Nuss im Wirsingmantel I Waldpilzrahm I Sellerie I Zwetschge
24 €
Milchkalbsleber
Schmorzwiebel I Kartoffelpüree I Steinpilz I glasierter Apfel
23 €
Fjordforelle
kross gebraten I Miesmuschel I Perlgraupen I Pak Choi
25 €
Kürbis-Gnocchi
eingelegter Kürbis I Kirschtomaten I Parmesan I Basilikum
16 €
Zwiebelrostbraten
Schmorzwiebeljus I Speckbohnen I Pommes
24 €
Schweineschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes l Wildpreiselbeeren
16 €
SONNTAGS
Kalbsrahmbraten I Rahmsauce I Butterspätzle I Beilagensalat
17 €
SONNTAGS
Schweinekrustenbraten
Bratensaftl I zweierlei Knödel I Beilagensalat
16 €
DESSERT
...auch zum abholen
 
Crème Brûlée
Sauerrahmeis I Zitrusfrüchte I Buchweizen
9 €
Kaiserschmarrn
Rumtopf I Apfelmus
12 €
Zwetschge & Haselnuss
Haselnussmousse I Sorbet & eingelegte Zwetschge I Milchschokolade
13 €

"Es ist unser Anliegen,
Tradition mit Moderne zu verbinden.

Überzeugen Sie sich, wie uns das gelingt."

Nehmen Sie Kontakt auf!

Schreiben Sie uns, wie wir Ihnen helfen können.
Email: info@gasthof-grosser-wirt.de

oder nutzen Sie unser Kontaktformular

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Öffnungszeiten:
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch-Freitag 17:00-23:00 Uhr
Samstag & Sonntag 11:00-23:00 Uhr

Großer Wirt Bruckmühl
Am Griesberg 2 • 83052 Bruckmühl/Kirchdorf
Tel. 08062-1249
info@gasthof-grosser-wirt.de

Ihr seid immer auf der Suche nach dem Besonderen & habt Lust Euch kulinarisch überraschen zu lassen? Wir bieten Euch bei der Tischreservierung die Möglichkeit, ein 4-Gang Überraschungsmenü inklusive Aperitif & Gruß aus der Küche zu buchen. (2 Tage Vorlaufzeit)
67,- € pro Person
BENNO´S ÜBERRASCHUNGSMENÜ
GLAS PROSECCO *** GRUß AUS DER KÜCHE *** FJORDLACHS TATAR | APFEL | SENF | CRÈME FRAÎCHE *** KARTOFFEL & TRÜFFEL KNUSPRIGE & CREMIGE KARTOFFEL | SPINAT | KONFIERTES EI *** MILCHKALB ROSA RÜCKEN | MADEIRA-JUS | SCHWARZWURZEL | PETERSILIE *** SCHOKOLADE & WHISKY MASCARPONE | ORANGE | KNUSPER 67,- € | MENÜSTART 19:00 UHR
BENNO´S ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Ihr seid immer auf der Suche nach dem Besonderen & habt Lust Euch kulinarisch überraschen zu lassen? Wir bieten Euch bei der Tischreservierung die Möglichkeit, ein 4-Gang Überraschungsmenü inklusive Aperitif & Gruß aus der Küche zu buchen. (2 Tage Vorlaufzeit)
67,- € pro Person
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