speisekarte
das gibt`s bei uns
❖ Speisekarte ❖
Unsere Speisekarte wechselt in der Regel wöchentlich.
Seien Sie gespannt und schauen doch immer mal wieder hier vorbei!
(Samstag & Sonntag von 14:00-17:00 Uhr ausschließlich Brotzeit & Kuchen)
| VORSPEISEN ...auch zum abholen | |
|---|---|
| Duett von Jakobsmuschel & Garnele gebraten & roh mariniert | Krustentiersud | junger Lauch | Mango | 16€ |
| Marone Cremesuppe I Bergkas-Krokette I Feige | 9€ |
| Bunter Beilagensalat Kresse I Radieserl I Kerndl | 5€ |
| Winterliche Blattsalate Preiselbeer-Vinaigrette I Schwammerl I Granatapfel I Walnuss | 13€ |
| HAUPTGERICHTE ...auch zum abholen | |
|---|---|
| Teres Major vom Alpenrind auf Kohle gegrillt | Haferwurzel | Gemüsetapenade | Gratin | 28€ |
| Steinbeisserfilet im Muschelsud pochiert I Kartoffel cremig & gebacken I Wurzelgemüse I Café de Paris I Baguette | 28€ |
| Rehrücken aus heimischer Jagd rosa gebraten I Rote Bete I Kaspressknödel I Flower Sprouts I Berberitze | 29€ |
| Karotte & Frischkäse cremig & geschmort I Marone I gefüllter Nudelteig I schwarze Nuss | 17€ |
| Schweineschnitzel Bratkartoffeln oder Pommes I Wildpreiselbeeren | 17€ |
| Zwiebelrostbraten Schmorzwiebeljus I Speckbohnen I Bratkartoffeln oder Pommes | 25€ |
| SONNTAGS Kalbsrahmbraten Rahmsauce I Butterspätzle I Beilagensalat | 17€ |
| SONNTAGS Schweinsbraten Bratensaftl I zweierlei Knödel I Beilagensalat | 15€ |
| SONNTAGS - unbedingt vorbestellen 🙂 1/4 Bayerische Freilandente Kartoffelknödel | Apfelblaukraut | 25 € |
| DESSERT ...auch zum abholen | |
|---|---|
| Kaiserschmarrn marinierte Beeren I Apfelmus | 13€ |
| Crème Brûlée Sauerrahmeis I Zitrusfrüchte I Buchweizen | 9€ |
| Eingelegte Marillen als Topfenknödel I Karamell-Schokoladeneis I Vanillecrumble | 12€ |
| Kugel selbstgemachtes Eis | 3€ |
"Es ist unser Anliegen,
Tradition mit Moderne zu verbinden.
Überzeugen Sie sich, wie uns das gelingt."
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