Alter Wirt

 

 

  
Speisenkarte

 Aperitif
Glas Prosecco wahlweise mit
schwarzem Hollersirup oder Aperol 4,90
Monin -Bitteraperitif- mit Orangensaft (akoholfrei) 4,90
Cinzano, bianco oder rosso 5 cl 4,30

Jeden Donnerstag  (Außer Feiertage) gibt's zusätzlich
Burger
-hausgemachte Semmerl vom Messerer und a guads Fleisch-
Steaks
-verchiedene Variationen-

 

Vorspeisen und Suppen

Hausgeräucherter Lachs  / Reiberdatschi / Pflücksalat / Dillcreme 11,90

 Marinierter Feldsalat
French-Dressing / gebratenen Pilzen / Speck 8,60

Bayerische Festtassuppe (Rinderbrühe mit dreierlei Einlagen) 4,80

Tiroler Almsuppe (geröstetes Brot, Speck und Bergkäse) 4,10

Karotten-Currycremesuppe
/ gerösteter Sesam  4,80

Hummerrahmsuppe / eigene Einlage / Sahnehaube 6,80

Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen 4,10

 

Vegetarische Gerichte

Gratiniertes Gemüsepfandl
Marktgemüse / Bergkäse / Salzkartoffeln 10,80

Gratinierter Ziegenkäse
Rote-Bete-Carpaccio / marinierter Pflücksalat / Weißbrot 12,90

Schlutzkrapfen /  Salbeibutter / frischer Parmesan 10,80

Kaspressknödel / Krensauce / marinierter Pflücksalat 11,80


 

Hauptgerichte

Variation von Edelfischen
Hummerrahmsauce / Reis / Mangold 19,80

Wiener Schnitzel von der Kalbslende
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 19,80

Lendesteak (aus der Argentinischen Anguslende)
Cognac-Pfeffersauce / Kroketten / Marktgemüse 19,80

Truthahnschnitzel /Champignognrahm /  Butterspätzle 13,80

Gebratene Maishähnchenbrust / Senfrahmsauce / Marktgemüse / Kartoffelplätzchen 15,80

Schweinefilet / Roquefortsauce / Rösti / frisches Marktgemüse 15,80

Zwiebelrostbraten (aus der Argeninischen Anguslende)
rosa gebraten / Schmorzwiebel Jus / Bohnenbündel / Röstkartoffeln 19,80

Frisches Marktgemüse wahlweise
mit kleinem gebraten Schweinefilet oder Truthahnsteak  /  Kroketten / Kräuterbutter 12,90

Wild aus heimischer Jagd

Rehmedaillon "Baden-Baden"
Butterspätzle / Preiselbeerbirne 18,30

Feinschmeckersalat

Blattsalate / Rehmedaillon rosa gebraten / gebratene Pilze
Früchte / Himbeer-Walnuss-Dressing / Baguette  15,80

Rehragout / Semmelknödel / Preiselbeeren 13,80

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 Tagesempfehlung

Unsere Klassiker frisch aus dem Rohr

1/ 4 Bauernente von der Familie Lugeder aus Pleiskirchen
Kartoffelknödel / Blaukraut 14,80

Schweinebraten mit Bockbiersauce
zweierlei Knödel / gemischer Salat 11,80

Spanferkelbraten
/ zweierlei Knödel / gemischter Salat 13,80

Vom Bayerischen Milchkalb
Rahmbraten / hausgemachte Spätzle / gemischter Salat 14,80
Kalbsbraten / zweierlei Knödel / gemischter Salat 14,80
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Schweineschnitzel Wiener Art in Butterschmalz gebacken
wahlweise hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Fritees 10,80

Münchner Schnitzel
 Senf-Krenpanade / Kartoffel-Vogerlsalat 12,90


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Dessert

Geeister Kaiserschmarrn / Beerenragout 7,90

Lebkuchen-Parfait
/ Punschmark 7,90

Crème Brûllée

marinierte Früchte / Cassissorbet 6,10

Kaiserschmarrn im Pfandl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90

Dessertvariation
-von allem a bissal wos- 8,20

Heimische Käseauswahl
Apfel / Feigensenf / Nüsse 8,90

...weitere Dessert finden Sie auf unserer separaten Eiskarte!

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 Änderungen vorbehalten!


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Für Kinder und Senioren bieten wir von fast allen Gerichten
ine kleinere Portion an, fragen sie bitte den Service!

Gutschein

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- ein wertvolles Geschenk!

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Öffnungszeiten

Ruhetage:
Montag & Dienstag

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Veranstaltungen

Bruckmühler Kabarettbrettl
am Fr. 29.03.2019 bei uns im Wirtshaus
 www.Kabarettbrettl.de

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Aktuelles

Weihnachtsöffnungszeiten
23. und 24.12.2016 geschlossen!
An beiden Feiertagen geöffnet
Donnerstag 27.12. geschlossen
Silvester ab 17:30 Uhr geöffnet

 

 

Wir suchen eine
Aushilfskraft m/w
für unser Serviceteam

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Spare Ribs
aus dem Reindl

jeden Freitag Abend
ab 18.00 Uhr
(Vorbestellung wäre empfehlenswert)

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Immer Donnerstags
-Außer Feiertags-

Burger & Steaktag

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