Speisenkarte
Aperitif
Glas Prosecco wahlweise mit
schwarzem Hollersirup, Aperol oder Mangosirup 4,90
Monin -Bitteraperitif- mit Orangensaft (akoholfrei) 4,90
Cinzano, bianco oder rosso 5 cl 4,30
Vorspeisen
Hausgeräucherter Lachs
marinierte Gurke / Reiberdatschi / Dillcreme 11,90
Rote-Bete-Carpaccio
gratinierter Ziegenkäse / Feigensenf 9,80
Feldsalat
French-Dressing / gebratene Pilze / Speck 8,60
Gebackener Camembert
Preiselbeeren / Baguette 6,50
Suppen
Rinderbrühe mit Leberspätzle 4,10
Spargelcremesuppe 4,80
Vegetarische Gerichte
Gratiniertes Gemüsepfandl
Marktgemüse / Bergkäse / Salzkartoffeln 9,80
Pasta
Spargel / Kirschtomaten / Kräuter 10,80
Hauptgerichte
Schorbenhausener Stangenspargel
vom Bauer Huber
Portion Spargel ( 250 g ) mit Kartoffeln 16,80
dazu servieren wir wahlweise:
- kleines Schnitzel "Wiener Art" 6,90
-hausgeräucherter Lachs 5,90
-zweierlei vom Schinken (gekochter und roher Schinken) 5,00
Zanderfilet
kross gebraten / Spargel "italienisch" / Petersilienkartoffeln 17,80
Maishähnchenbrust " Mediterrane-Art"
Rosmarin-Jus / Kräuterkartoffeln / Gempse 15,80
Wiener Schnitzel von der Kalbslende
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 19,80
Zwiebelrostbraten
rosa gebraten / Schmorzwiebel Jus / Speckbohnen / Röstkartoffeln 19,80
Schweinefilet
Bärlauch-Jus / gegrillter Spargel / Butterreis 15,90
Bayerische Ochsenlende
rosa gebraten / Schnittlauch-Pfeffersauce/ Kroketten / Marktgemüse 19,80
Truthahnschnitzel
Champignonrahm / hausgemachte Spätzle 13,80
Wild aus neuer Jagd
Rehmedaillon "Baden-Baden"
gefüllte Birne / Butterspätzler 18,30
Feinschmeckersalat
Rehrücken rosa gebraten / Blattsalate / gebratene Pilze
Früchte / Himbeer-Walnuss-Dressing 14,80
Dessert
Crème Brûlée
marinierte Früchte / Cassissorbet 6,10
Orangen-Limetten-Halbgefrorenes
marinierte Erdbeeren / Schlagsahne 7,50
Kaiserschmarrn im Reindl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90
Hollerkücherl
Vanilleies / Schlagrahm 6,80
Duette vom Strudel
Apfelstrudel / Quarkstrudel / Vanillesauce 4,90
Heimische Käseauswahl
Apfel / Feigensenf / Nüsse 8,90
...weitere Dessert finden Sie auf unserer separaten Eiskarte!
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Liebe Gäste,
Am Sonntag, den 17.06.2018 ab 9:00 Uhr Oldtimertreffen
(für alle Fahrzeuge)
Spezielle Tagesempfehlung
Unser Klassiker frisch aus dem Rohr
Rahmbraten vom bayerischen Milchkalb
hausgemachte Spätzle / gemischter Salat 14,80
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Schweinebraten mit Bockbiersauce,
zweierlei Knödel / gemischter Salat 11,80
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Kalbsbraten
Knödel / gemischter Salat 14,80
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Rehragout aus heimischer Jagd
Brezenknödel / Preiselbeerbirne 13,80
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Schweineschnitzel
in Butterschmalz gebacken/ hausgemachter Kartoffelsalat 10,80
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Wiener Backhendl
hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat / Sauce Remoulade 13,90
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Kaiserschmarrn im Reindl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90
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Änderungen vorbehalten!
Sehr geehrter Gast,
Informationen über enthaltene Allergene erhalten Sie von unserem Servicepersonal.
Für Kinder und Senioren bieten wir von fast allen Gerichten
ine kleinere Portion an, fragen sie bitte den Service!
