Speisenkarte
Aperitif
Glas Prosecco wahlweise mit
schwarzem Hollersirup oder Aperol 4,90
Monin -Bitteraperitif- mit Orangensaft (akoholfrei) 4,90
Cinzano, bianco oder rosso 5 cl 4,30
Jeden Donnerstag (Außer Feiertage) gibt's zusätzlich
Burger -hausgemachte Semmerl vom Messerer und a guads Fleisch-
Steaks -verchiedene Variationen-
Vorspeisen und Suppen
Hausgeräucherter Lachs / Reiberdatschi / Pflücksalat / Dillcreme 11,90
Marinierter Feldsalat
French-Dressing / gebratenen Pilzen / Speck 8,60
Bayerische Festtassuppe (Rinderbrühe mit dreierlei Einlagen) 4,80
Tiroler Almsuppe (geröstetes Brot, Speck und Bergkäse) 4,10
Karotten-Currycremesuppe / gerösteter Sesam 4,80
Hummerrahmsuppe / eigene Einlage / Sahnehaube 6,80
Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen 4,10
Vegetarische Gerichte
Gratiniertes Gemüsepfandl
Marktgemüse / Bergkäse / Salzkartoffeln 10,80
Gratinierter Ziegenkäse
Rote-Bete-Carpaccio / marinierter Pflücksalat / Weißbrot 12,90
Schlutzkrapfen / Salbeibutter / frischer Parmesan 10,80
Kaspressknödel / Krensauce / marinierter Pflücksalat 11,80
Hauptgerichte
Variation von Edelfischen
Hummerrahmsauce / Reis / Mangold 19,80
Wiener Schnitzel von der Kalbslende
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 19,80
Lendesteak (aus der Argentinischen Anguslende)
Cognac-Pfeffersauce / Kroketten / Marktgemüse 19,80
Truthahnschnitzel /Champignognrahm / Butterspätzle 13,80
Gebratene Maishähnchenbrust / Senfrahmsauce / Marktgemüse / Kartoffelplätzchen 15,80
Schweinefilet / Roquefortsauce / Rösti / frisches Marktgemüse 15,80
Zwiebelrostbraten (aus der Argeninischen Anguslende)
rosa gebraten / Schmorzwiebel Jus / Bohnenbündel / Röstkartoffeln 19,80
Frisches Marktgemüse wahlweise
mit kleinem gebraten Schweinefilet oder Truthahnsteak / Kroketten / Kräuterbutter 12,90
Wild aus heimischer Jagd
Rehmedaillon "Baden-Baden"
Butterspätzle / Preiselbeerbirne 18,30
Feinschmeckersalat
Blattsalate / Rehmedaillon rosa gebraten / gebratene Pilze
Früchte / Himbeer-Walnuss-Dressing / Baguette 15,80
Rehragout / Semmelknödel / Preiselbeeren 13,80
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Tagesempfehlung
Unsere Klassiker frisch aus dem Rohr
1/ 4 Bauernente von der Familie Lugeder aus Pleiskirchen
Kartoffelknödel / Blaukraut 14,80
Schweinebraten mit Bockbiersauce
zweierlei Knödel / gemischer Salat 11,80
Spanferkelbraten / zweierlei Knödel / gemischter Salat 13,80
Vom Bayerischen Milchkalb
Rahmbraten / hausgemachte Spätzle / gemischter Salat 14,80
Kalbsbraten / zweierlei Knödel / gemischter Salat 14,80
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Schweineschnitzel Wiener Art in Butterschmalz gebacken
wahlweise hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Fritees 10,80
Münchner Schnitzel
Senf-Krenpanade / Kartoffel-Vogerlsalat 12,90
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Dessert
Geeister Kaiserschmarrn / Beerenragout 7,90
Lebkuchen-Parfait / Punschmark 7,90
Crème Brûllée
marinierte Früchte / Cassissorbet 6,10
Kaiserschmarrn im Pfandl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90
Dessertvariation
-von allem a bissal wos- 8,20
Heimische Käseauswahl
Apfel / Feigensenf / Nüsse 8,90
...weitere Dessert finden Sie auf unserer separaten Eiskarte!
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Änderungen vorbehalten!
Sehr geehrter Gast,
Informationen über enthaltene Allergene erhalten Sie von unserem Servicepersonal.
Für Kinder und Senioren bieten wir von fast allen Gerichten
ine kleinere Portion an, fragen sie bitte den Service!