Alter Wirt

 

 


Speisenkarte  

 Aperitif
Glas Prosecco wahlweise mit
schwarzem Hollersirup, Aperol oder Mangosirup 4,90
Monin -Bitteraperitif- mit Orangensaft (akoholfrei) 4,90
Cinzano, bianco oder rosso 5 cl 4,30

Vorspeisen

Hausgeräucherter Lachs
marinierte Gurke / Reiberdatschi / Dillcreme 11,90

Rote-Bete-Carpaccio
gratinierter Ziegenkäse / Feigensenf 9,80

Feldsalat
French-Dressing / gebratene Pilze / Speck 8,60

Gebackener Camembert
Preiselbeeren / Baguette 6,50




Suppen

 

Rinderbrühe mit Leberspätzle 4,10

Spargelcremesuppe 4,80

 

Vegetarische Gerichte

Gratiniertes Gemüsepfandl
Marktgemüse / Bergkäse / Salzkartoffeln 9,80

Pasta
 Spargel / Kirschtomaten / Kräuter  10,80

 

 Hauptgerichte

Schorbenhausener Stangenspargel
vom Bauer Huber
Portion Spargel  ( 250 g ) mit Kartoffeln 16,80

dazu servieren wir wahlweise:

- kleines Schnitzel "Wiener Art" 6,90
-hausgeräucherter Lachs 5,90
-zweierlei vom Schinken (gekochter und roher Schinken) 5,00



Zander
filet
kross gebraten / Spargel "italienisch" / Petersilienkartoffeln 17,80

Maishähnchenbrust " Mediterrane-Art"
Rosmarin-Jus / Kräuterkartoffeln / Gempse 15,80

Wiener Schnitzel von der Kalbslende

in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren 19,80

Zwiebelrostbraten
rosa gebraten / Schmorzwiebel Jus / Speckbohnen / Röstkartoffeln 19,80

 Schweinefilet
Bärlauch-Jus / gegrillter Spargel / Butterreis 15,90

Bayerische Ochsenlende
  rosa gebraten / Schnittlauch-Pfeffersauce/ Kroketten / Marktgemüse 19,80

Truthahnschnitzel
Champignonrahm / hausgemachte Spätzle 13,80

 

Wild aus neuer Jagd

Rehmedaillon "Baden-Baden"
gefüllte Birne / Butterspätzler 18,30

Feinschmeckersalat
Rehrücken rosa gebraten / Blattsalate / gebratene Pilze
Früchte / Himbeer-Walnuss-Dressing  14,80

 

Dessert
Crème Brûlée
marinierte Früchte / Cassissorbet 6,10

Orangen-Limetten-Halbgefrorenes
marinierte Erdbeeren / Schlagsahne 7,50

Kaiserschmarrn im Reindl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90

Hollerkücherl
Vanilleies / Schlagrahm 6,80

Duette vom Strudel
Apfelstrudel / Quarkstrudel / Vanillesauce 4,90


Heimische Käseauswahl
Apfel / Feigensenf / Nüsse 8,90

...weitere Dessert finden Sie auf unserer separaten Eiskarte!

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Liebe Gäste,

Am Sonntag, den 17.06.2018  ab 9:00 Uhr Oldtimertreffen
(für alle Fahrzeuge)

 

Spezielle Tagesempfehlung

 

Unser Klassiker frisch aus dem Rohr

Rahmbraten vom bayerischen Milchkalb
 hausgemachte Spätzle / gemischter Salat 14,80

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Schweinebraten mit Bockbiersauce,
zweierlei Knödel / gemischter Salat  11,80

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 Kalbsbraten
Knödel / gemischter Salat 14,80

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Rehragout aus heimischer Jagd
Brezenknödel / Preiselbeerbirne 13,80
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Schweineschnitzel
in Butterschmalz gebacken/  hausgemachter Kartoffelsalat 10,80

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Wiener Backhendl
hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat / Sauce Remoulade  13,90

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 Kaiserschmarrn im Reindl
Mandeln / Rosinen / Apfelmus 8,90


                                  

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 Änderungen vorbehalten!


Sehr geehrter Gast,
Informationen über enthaltene Allergene erhalten Sie von unserem Servicepersonal.

Für Kinder und Senioren bieten wir von fast allen Gerichten
ine kleinere Portion an, fragen sie bitte den Service!

Gutschein

Ein Gutschein vom Großen Wirt

- ein wertvolles Geschenk!

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Öffnungszeiten

Ruhetage:
Montag & Dienstag

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Veranstaltungen

Bruckmühler Kabarettbrettl
03.11.2018 Karten gibt`s ab sofort bei uns
www.Kabarettbrettl.de

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Oldtimertreffen

Sonntag, 17. Juni 2018
traditionelles großes Oldtimertreffen

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Aktuelles

Spare Ribs
aus dem Reindl

jeden Freitag Abend
ab 18.00 Uhr
(Vorbestellung wäre empfehlenswert)

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