speisekarte

das gibt`s bei uns

❖  Speisekarte  ❖

Unsere Speisekarte wechselt in der Regel wöchentlich.
Seien Sie gespannt und schauen doch immer mal wieder hier vorbei!
(Samstag & Sonntag von 14:00-17:00 Uhr ausschließlich Brotzeit & Kuchen)

 

VORSPEISEN
Tatar vom Kirchdorfer Rind
Aubergine I Basilikum I geschmorte Tomate
17€
Essenz vom Reh
Aprikosen-Chutney I Wildpaté I Pfifferling
12€
Sommerliche Blattsalate
Himbeer-Dressing I Pfifferlinge I grüner Spargel I Bergkas
11€
Ravioli von der Rehschulter
karamellisierter Radicchio I Walnuss I geschmorter Apfel I Mohnbutter
15€
Bunter Beilagensalat
Kresse I Radieserl I Kerndl
6€
HAUPTGERICHTE
Milchkalbsleber
in Aromaten gebraten I Riesling-Sauce I cremige Kartoffel I Schalotte I Pfirsich
28€
Seeteufel
gebratene Medaillons I Jordan Olive I Couscous I Zucchini I Krustentiersud
30€
Saltimbocca vom Reh
Südtiroler Schinken I wilder Brokkoli I Sellerie & Schüttelbrot I Preiselbeerrahm
32€
Tagliolini
Pfifferling I Spargel I Petersilienpesto I Salzzitrone
18€
Schweineschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes I Wildpreiselbeeren
19€
Zwiebelrostbraten
Schmorzwiebeljus I Speckbohnen I
Bratkartoffeln oder Pommes
30€
SONNTAGS
Schweinsbraten
Bratensaftl I zweierlei Knödel I Beilagensalat
17€
SONNTAGS
Kalbsrahmbraten
Rahmsauce I Butterspätzle I Beilagensalat
19€
DESSERT
Kaiserschmarrn
marinierte Beeren I Apfelmus
13€
Crème Brûlée
Sauerrahmeis I Zitrusfrüchte I Buchweizen
9€
Schokolade & Erdbeere
als Mousse & als Eis I Mariniertes I Cru de Cacao
12€
Kugel
selbstgemachtes Eis
3€

"Es ist unser Anliegen,
Tradition mit Moderne zu verbinden.
Überzeugen Sie sich, wie uns das gelingt."

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Schreiben Sie uns, wie wir Ihnen helfen können.
Email: info@gasthof-grosser-wirt.de

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Öffnungszeiten:
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch-Freitag 17:00-23:00 Uhr
Samstag 11:00-23:00 Uhr I Sonntag 11:00-21:00 Uhr

Großer Wirt Bruckmühl
Am Griesberg 2 • 83052 Bruckmühl/Kirchdorf
Tel. 08062-1249
info@gasthof-grosser-wirt.de

Ihr seid immer auf der Suche nach dem Besonderen & habt Lust Euch kulinarisch überraschen zu lassen? Wir bieten Euch bei der Tischreservierung die Möglichkeit, ein 4-Gang Überraschungsmenü inklusive Aperitif & Gruß aus der Küche zu buchen. (2 Tage Vorlaufzeit)
75,- € pro Person
BENNO´S ÜBERRASCHUNGSMENÜ
BENNO´S ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Ihr seid immer auf der Suche nach dem Besonderen & habt Lust Euch kulinarisch überraschen zu lassen? Wir bieten Euch bei der Tischreservierung die Möglichkeit, ein 4-Gang Überraschungsmenü inklusive Aperitif & Gruß aus der Küche zu buchen. (2 Tage Vorlaufzeit)
75,- € pro Person
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