speisekarte

das gibt`s bei uns

❖  Speisekarte  ❖

Unsere Speisekarte wechselt in der Regel wöchentlich.
Seien Sie gespannt und schauen doch immer mal wieder hier vorbei!
(Samstag & Sonntag von 14:00-17:00 Uhr ausschließlich Brotzeit & Kuchen)
Wir behalten uns vor, die Küchenzeiten je nach Auslastung entsprechend anzupassen.

 

BENNO´S ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Ihr seid immer auf der Suche
nach dem Besonderen & habt Lust Euch
kulinarisch überraschen zu lassen?

Wir bieten Euch bei der Tischreservierung die Möglichkeit, ein 4-Gang Überraschungsmenü inklusive Aperitif & Gruß aus der Küche
zu buchen. (2 Tage Vorlaufzeit)


75,- € pro Person
VORSPEISEN
Fjordlachs
gebeizt & geflämmt I Gurkenvinaigrette I Kapern I Kräutercreme
16€
Winterliche Blattsalate
Preiselbeervinaigrette I Orange I allerlei Nüsse I Croûtons
12€
Karotte & Curry
Schaumsuppe I Teriyaki von der Entenbrust
11€
Fischsuppe
marinierter Skrei I Wurzelgemüse I Knoblauchbrot
11€
Bunter Beilagensalat
Kresse I Radieserl I Kerndl
6€
HAUPTGERICHTE
Lamm vom Gutshof Polting
rosa gebratene Keule I Bohnencreme I Pak Choi I Tropea-Zwiebel I Feige
32€
Kirchdorfer Demeter-Rind
geschmorte Schulter I Café de Paris I sautierter Grünkohl I Rosmarinkartoffel
29€
Skrei
in Kräutern gebraten I Erbsenstampf I Krustentiersud I Dill-Sabayon
32€
Variation von der Roten Bete
Wurzeljus I Ziegenfrischkäse I alter Balsamico I Haselnuss-Schnitte
19€
Schweineschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes I Wildpreiselbeeren
19€
Zwiebelrostbraten
Schmorzwiebeljus I Speckbohnen I
Bratkartoffeln oder Pommes
30€
SONN- & FEIERTAGS
Schweinsbraten
Bratensaftl I zweierlei Knödel I Beilagensalat
17€
SONN- & FEIERTAGS
Kalbsrahmbraten
Rahmsauce I Butterspätzle I Beilagensalat
19€
DESSERT
Kaiserschmarrn
im Eisenpfandl I Rumfrüchte I Apfelmus
15€
Crème Brûlée
Sauerrahmeis I Zitrusfrüchte I Buchweizen
9€
Kokosnuss
Vanillecrumble I Creme-Eis I Ananas & Limette
11€
Kugel
selbstgemachtes Eis
3€

"Es ist unser Anliegen,
Tradition mit Moderne zu verbinden.
Überzeugen Sie sich, wie uns das gelingt."

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Schreiben Sie uns, wie wir Ihnen helfen können.
Email: info@gasthof-grosser-wirt.de

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Öffnungszeiten:
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch-Freitag 17:00-23:00 Uhr
Samstag 11:00-23:00 Uhr I Sonntag 11:00-21:00 Uhr

Großer Wirt Bruckmühl
Am Griesberg 2 • 83052 Bruckmühl/Kirchdorf
Tel. 08062-1249
info@gasthof-grosser-wirt.de

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